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Intox/Vérité: est-il vrai que le stock national du lait ne couvre plus que six jours ?
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Equipe de rédaction
- décembre 13, 2022
Vérité- Le responsable au sein de l’UTAP, Imam Bargougui a fait savoir ce lundi 12 décembre 2022 que la crise provoquée par la pénurie du lait allait s’aggraver dans les jours à venir.
S’exprimant sur les ondes de Shems FM, il a expliqué qu’aujourd’hui, le stock national stratégique du lait ne couvre que six jours de consommation, mettant en garde contre l’effondrement de tout le système de production.
Il a appelé dans ce sens le gouvernement à trouver des solutions urgentes et à soutenir l’agriculteur pour sortir de la crise.
L'UTAP a appelé à une augmentation immédiate du prix du litre de lait. Cette augmentation ne devra pas être inférieure à 600 millimes/ le litre, a estimé le bureau exécutif de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP).
Il y a environ un mois, le vice-président de la Chambre syndicale nationale des industries du lait et dérivés, avait expliqué que la pénurie du lait est due à un déficit de production entre 200 et 300 mille litres quotidiennement sachant que les les besoins quotidiens s’élèvent à 1,8 million de litres.
Or, les trois unités industrielles du lait produisent entre 1,5 et 1,6 million de litres, avait-il expliqué, soulignant que ce manque de production se justifie par l’incapacité des agriculteurs à faire face à la hausse des coûts de production, notamment les prix des fourrages
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